Este meg jól elb...tam a kajálást. Egyrészt pihenőnap lett a mai és így eleve csak 1200/150-et ehettem volna. Ez a kisebbik baj. A nagyobbik, hogy sütöttem zabpelyhes kiflit és holnap reggel helyett már ma este ettem belőle. De ha csak megkóstoltam volna.... DE NEM! :( 3 darabot megettem. :( Gyakorlatilag 6 hete nem volt kilengésem a kajálásban. Erre ma - amikor szinte elértem az álomsúlyt - meghülyülök. :(
250g tönköly fehér liszt
250g zabpehelyliszt
3,5 dl víz
10g kókuszzsír
2 tk só
1tk cukor
1 cs porélesztő
A tészta hozzávalóit kenyérsütőbe tettem, abban dagasztottam,kelesztettem majd kivettem és átgyúrtam. Kiszámoltam, hogy ha 12 db-ot csinálok belőle akkor 1 db 180kcal-t, 30g CH-t, 4g zsír-t és 4g fehérjét fog tartalmazni. Így ennyi felé osztva formáztam és sütöttem. Nem túl nagyok, ebből a mennyiségből 8 normál méretű kifli lehetett volna de akkor nem férne bele nekem egy étkezésre egy egész.
egészségedre a kiflit :) azt hiszem megdolgoztál érte, úgyhogy ne bánkódj! nem fog a súlyod sem nőni vasárnapig tőle ;)
VálaszTörlés